断食是一种人生觉悟

辟谷是不开刀的手术

作者：周兆祥（1948年－），香港环保人士，1988年创立绿色力量及绿田园有机农场。2005年离开大学工作的岗位，全情投入绿色生活教育基金项目“Club O”工作，为人类文明绿化出一分力。周兆祥认为心灵的富足比物质更重要，他说：我现在退休了，只要活着，就会用一支笔、一张嘴，把绿色信念宣扬开去。

 

断食有什么奇迹？

o 断食令你停止做食物的奴隶，让内心引领肉体

o 断食令你不再用筷子刀叉为自己掘坟墓

o 断食是不开刀的手术

o 断食是身心灵彻底大扫除，破旧迎新

o 断食是你跟上帝online

o 断食是大自然的镇静剂

o 断食是灵性提升的召唤

o 断食是让身体充份发挥自我疗愈、自我修复、返老还童等本能独一无二的方法

o 断食令此后饮食更有真味

 

你知道断食的事实吗？

o 9亿印度教徒在圣日断食，有些断食长达整整一个月。

o 1400万犹太人在悔罪日断食。

o 13亿穆斯林在斋月期间，整整一个月内由日出到日落断食，天天如是。

o 著名神学家阿诺尔德·埃雷特教授更认为断食是思想灵性开悟进化的总锁匙。

o 耶稣展开传道事业之前，接受若翰施洗，随即进旷野做了40天断食。

o 佛祖菩提树下断食49日，接着得到完全的开悟。

o 甘地经过断食身心灵脱胎换骨，惊叹说：「不做断食，祈祷不成为祈祷！」

o 埃及人能够保持健康，青春常驻，全靠每月断食三日和灌肠、呕吐来清洗肠胃。

o 81 岁的菲奇牧师断食50 日，整个人容貌骤变，看来只有廿多岁。

o 至今为止断食纪录的保持者为南非人福斯特太太，她断食了101 天。

o 1000 年前，阿拉伯医学家伊文西纳已用断食法医病，各式各样顽疾、奇难杂症不药而愈。

o 实验中的动物断食，断肢会再生出来。

o 不少动物繁殖交配高峰期，都不吃不喝。

o 历来医学临床经验证明：断食两三日，可令不孕的夫妇生育。

 

断食法治病有什么纪录？

历史文献纪录最早的断食疗法临床个案，可以说是阿拉伯医学家伊文西纳（ 980-1037 ），他的《医学典范》，报道如何让病人断食一个月，期间鼓励他们散步、做体操、晒太阳、按摩，于是各式各样顽疾、奇难杂症不药而愈。

 

近代德国医学家菲里希霍夫曼（ 1660-1742 ），要病人断食，治好了脑中风、胃溃疡、痛风、坏血病、风湿、各种皮肤病等，他坚持说「断食是最棒的治疗法」。

 

到了现代，主流西医一般忽略饮食与健康的关系，对断食无知，幸有个别医学专家力排众议，例如19 世纪中叶有位约翰·都伊博士以科学方法研究断食的疗效，令西方医学界留意到断食的重要性。

 

美国名作家安普敦·辛克雷亚患了重病先后做了两次断食，首次11 天，第2 次8 天，霍然而愈，重新过健康生活，然后在1911 年出版《断食疗法》等书，广受注意。

 

另一位医生 F ·吉格塞尔亦于1914 年出版了《断食疗法》，报道临床治疗的成功实例。

美国一位哈佛·协尔敦博士在1920 年于德州创立断食疗法医院，采用断食作为主要的治病手段，医好了五万个各种症候的病人。

在中东和印度等地，用断食来治病司空见惯。

日本人也自古习惯断食。著名小说家村井弦斋在1919 年做了一星期长的断食， 1920 年再做30 天，即治好了缠身的顽疾，出版《断食疗法》作为见证。1919-1921 年期间，法学博士今井嘉幸做了几次断食，医好了久病不愈的支气管气喘，轰动全国，使日本人更有信心采用断食来治病。

 

在香港， 1990 年代才开始有绿色人士及团体提倡断食，香港素食学会在1995 年首次举办断食营，帮助了不少人在身心灵各方面得到美满的收获，至今已举办了四十多次

。

 

断食是什么？

断食（ fasting ）就是自愿在某段时间之内不吃固体食物。

有些断食方式连其他饮料也不喝，只喝水。有些断食方式连水也不喝。

断食即是「绝食」、「禁食」吗？

不是。

「断食」是指开开心心、主动积极地，为了让身心灵休养而停止进食，特别是固体食物。

「绝食」是指消极地抗议、表态，是一种对抗性的手段。

「禁食」是主要为了灵修、宗教原因而做（包括按教规而「守斋」），「断食」是有计划、有选择地不吃某些食物，比较主动。

 

怎样才算是断食？